消失的锔瓷匠

　　锔瓷是修复破碎瓷器的一种传统工艺，传承近千年。掌握这门手艺的人称锔瓷匠，旧称“街挑子”中的一员。这些手艺人同磨剪子、戗菜刀、弹棉花胎、修棕床的师傅一样，常年穿行街头巷尾，风吹日晒，服务百姓人家。

　　上世纪五六十年代，弯曲的弄堂里常能看到锔瓷匠的身影，他们大多来自山东。一根竹扁担，一头挑着工具箱，另一头是用来软化锔钉的烤炉，扁担头上斜挂着类似胡琴弓弦的钻杆。头发花白的师傅，头顶旧草帽，扁担悠悠，钻杆轻摇，一声悠长响亮抑扬顿挫带有韵味的“锔碗、锔盆、锔大缸来”的吆喝声，回响在弄堂里，人们知道：锔瓷师傅来了。

　　邻居家小毛头吃饭不慎，将一只花瓷碗齐齐摔成两半，奶奶捧着破碗请师傅修复。老师傅扶正鼻头的花镜，仔细端详破碗的碴口，时不时对着日光反复琢磨，寻找钻点，真是“锔瓷匠戴眼镜，没碴找碴儿”的神态。

　　木箱打开，锔瓷的家什一件件摆出，最惹人眼的是一盒亮晶晶的锔钉。锔钉呈菱形，两头有尖尖的小钩，金色的是铜制的，银色的是铁制的。锔瓷匠正襟危坐小凳上，一副“没有金刚钻，不揽瓷器活”的腔调。锔匠先用毛刷清理碴口，对拢破碗。用一根带钩绳线，把钩挂在碗沿上，绳线从碗底绕几圈把破碴加固。正式开钻，锔匠一手拉弓，一手紧握金刚钻，双手如拉二胡般有节奏地转动。钻杆发出嗡嗡的乐声，低沉呜咽，仿佛二胡名曲《江河水》。钻孔的深浅，恰到好处，其中的奥妙，全在师傅手中。钻孔浅了，锔钉扒不住瓷片，裂缝依旧。钻孔深了，洞穿瓷片，瓷器报废。在薄薄的瓷片上，唯钻到三分之二处，才是最好。“经年历久，唯手熟尔!”练就这手绝活，看来需要多年的历练，孔洞钻好，刷去瓷屑，安装锔钉，小铜槌轻轻敲击，一只只锔钉牢牢地嵌在瓷碗上。锔钉镶好，再把油灰填入缝隙。抽出一方揩布，将瓷碗揩清爽。瓷碗修好，严丝合缝，完好如初。金色的锔钉就像撒在花碗上的花瓣，为旧碗添彩。师傅向主家讨要水喝，一碗水端来，将水倒入补好的碗中，滴水不漏，才放心的交出。

　　邻家会过日子的阿嫂，送来一把断柄的汤匙，锔瓷匠二只银色的的锔钉，就将汤匙死而复生。看多了锔碗，锔盆，从未见过锔缸，问母亲，母亲莞尔一笑，答道：“缸未破啊，那只是手艺人的一声吆喝。”后来看了一出民间小戏《张大娘锔缸》，也未弄懂怎样锔缸。再后来看了李谷一唱的花鼓戏《补锅》，那就不是锔瓷匠的手艺，而是小炉匠的手艺了。

　　去年，去北京访友，恰逢国家博物馆举办元青花古瓷展，兴冲冲去参观。展柜中一只元青花大盘吸引了我，大盘沿壁三只黑褐色枣核状的锔钉扒在上面，女讲解员告诉我们：这是元代工匠的手艺，看来元代就已有稔熟的锔瓷手艺了。无独有偶，日本东京博物馆一只南宋龙泉碗上六只形如蚂蝗的锔钉，据说是明代工匠的手艺。因此，日本人称蚂蝗伴碗。锔瓷起于何时无法考证，最早北宋张择端绘制的巨型长卷《清明上河图》中，就有锔匠做活的画面。明代李时珍在《本草纲目》第十卷《石部四》中提到金刚钻，“其砂可以钻玉补瓷，故谓之钻。”到了清代，“赏花弄鸟，玩瓷藏玉”的八旗子弟，由单一的锔补转为锔补修复，嵌饰做件，镶色配饰等风格特异，艺术魅力独特的一门绝活技艺，称之为“锔活秀。”

　　如今，各种材质、各种花色的餐具，早已摆到了寻常百姓家的餐桌上。谁家也不会为打碎一只碗，去造访锔瓷匠。锔瓷匠手艺销声匿迹了，锔瓷匠也从人们的视野中消失了，据说，在一些考古瓷修补机构，一些不能用化学粘合剂的古瓷，仍在沿用这种古老的工艺。锔瓷技艺是中华瓷文化中不可缺少的一部分，理应传承和发扬。而惜物惜福的传统美德也不应丢弃。