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青青绿茶

  • 作者:晟晔
  • 来源: 手机原创
  • 发表于2022-07-23 07:02:38
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  •   如果醇厚浓酽的普洱熟茶是沉稳老者, 如果圆润内敛的红茶是成熟少妇,那么清新鲜绿的绿茶一定是稚气还未褪尽的少女。尤其是当年的,尤其是当年的明前茶。

      普洱必须是紫砂壶,浓烈的陈年香气才肯在壶里酝酿回荡。倒在杯里的琥珀浓汤,总是让人滋生暖暖的感觉。红茶必须是细腻的汝瓷和精致的青花瓷,鲜亮的颜色在白皙的茶具才能里分外撩人。绿茶就简单了,一个玲珑剔透的玻璃杯足以,而且必须是玻璃杯,也只有透亮的玻璃杯才能不没了绿茶那鲜嫩娇美的身姿。

      饮绿茶,品是其次,赏才是最重要的。什么都不做,不观雁渡寒潭,不闻风过疏竹,安然一隅,唯有静静地欣赏那茶那叶,才不辜负这清新的鲜嫩翠绿,才不抹煞那水中的曼妙身姿。 老茶仗着自己经年珍藏,必须要沸水冲泡,甚至在火上去煮,沸腾的水翻来滚去,才肯一展舒颜,才肯氤氲出久远的味道,仿佛是真是得了道的高人,不肯轻易出手指点迷津一般。绿茶就单纯得很,不摆谱也没有架子。 水温不要求太高,七八十度刚刚好,润了水的绿茶很快就会被嫣然唤醒。生命的韵律在水温的滋养下款款而动,那种强烈的却略有含蓄的回归渴望冉冉升起。没有顾忌的,无需千呼万唤的,它们开始舒展自己的身姿,但似乎又有些迟疑,不能确定是否立即舒展开来。那稚嫩的样子与其说像少女

    ........

    【审核人:陈清龙】

      标题:青青绿茶

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