头条文学网""
用户
头条文学网
现有文章:22361篇  
首页优美散文抒情散文
文章内容页

忆江南果香四章之杨梅

  • 作者:孙玉聪
  • 来源: 电脑原创
  • 发表于2022-06-09 20:47:42
  • 被阅读0
  •   六月的江南,即将开启梅雨季。梅雨是江南独特的自然气象现象,孕育了江南独特的气质。

      关于“梅雨”中的梅指的是青梅还是杨梅,众说不一,因为二者基本都是这个时节成熟。关于梅雨,古时诗词典故中多有提到。

      南宋诗人赵师秀所作七言绝句《约客》中写道“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”,正是对梅雨季节的形象描述。不过,同样是南宋诗人的曾几却在其所作《三衢道中》留下“梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行”的名句。

      同样的季节,两位近乎同一时代的诗人,为何有着两种截然相反的描述。到底黄梅时节是多雨还是少雨呢,黄梅时节是否就是梅雨季节呢,现在也无从考究,只能做一些猜测。

      首先,这其中主要受地域的影响。赵师秀描述的为长江中下游的江南地区。这里,梅子黄熟时期,多现连日淫雨霏霏、阴云不开的现象,故当地有谚语“雨打黄梅头,四十五日无日头”。而曾几诗中的“三衢”应指衢州,在今浙江常山县,故这个时节晴天相对比较多。其次,也有可能个别年份受季风影响,梅雨季节会有一些偏差。此外,歌以咏志,诗词中所选取的景物也多与诗人当时的心情有莫大关系。

      现在,一种比较多的说法还是认为“梅雨”中的梅指的是杨梅,至少从时间上更吻合一些。

      说起杨梅,相信现在大多数人都不会陌生。随着现代交通运输的改善,杨梅在全国各地都普遍可见。这在过去,想把没有表皮保护的新鲜杨梅运到外地简直是不可能的事情。

      世界杨梅出中国,中国杨梅在江南。杨梅,也是地道的南方水果,在中国长江流域和华南地区等均有分布。

      杨梅历史悠久,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉。杨梅人工栽培最迟从西汉开始,西汉司马相如所著的《上林赋》中有“梬枣杨梅”的诗句。晋时稽含在《南方草木状》中细致地描述了杨梅的形态和习性:“杨梅其子发弹丸,正赤,五月中熟,熟时似梅,其味酸甜。”李时珍在《本草纲目》中称 “其形如水杨子,而味似梅子,故名杨梅”。

      每年初夏,杨梅果实成熟。漫山满坡的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉神往。杨梅吃法也很多,可以吃鲜果,做成蜜饯,当然也可以泡杨梅酒等等。

      历代文人墨客曾为之吟诗作文,形成了一种独特的杨梅文化。李白在《梁园吟》中写道:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”。曾作“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新”的苏东坡,在他品尝了吴越杨梅后赞誉:“闽广荔枝,何物可对者?可对者西凉葡萄,我以为未若吴越杨梅”。

      国人对杨梅的喜爱,已经深刻到了骨子里。“五月杨梅已满林,初疑一颗价千金”。

      人言,江南最忆是杨梅。

      作者:孙玉聪,男,工科硕士,现在湖北十堰工作,喜欢用文字记录点滴生活。

    【审核人:陈清龙】

      标题:忆江南果香四章之杨梅

      本文链接:https://www.1818018.com/sanwen/shuqingsanwen/21191.html

      赞一下

      网友评论

      深度阅读

      • 您也可以注册成为美文苑的作者,发表您的原创作品、分享您的心情!

      发布者资料

      孙玉聪
    • 作者昵称:孙玉聪
    • 会员等级:驻站作家
    • 发表文章:5篇
    • 获得积分:87分
    • 访问Ta的个人空间
      给Ta留言 加为好友

      赞助商